{"id":19285,"date":"2020-09-07T12:42:47","date_gmt":"2020-09-07T10:42:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aline-made.com\/?p=19285"},"modified":"2020-09-12T18:27:57","modified_gmt":"2020-09-12T16:27:57","slug":"tomatensauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aline-made.com\/de\/tomatensauce\/","title":{"rendered":"Tomatensauce – Grundrezept mit frischen Tomaten"},"content":{"rendered":"\n

Tomatensauce selber machen geht mit diesem Grundrezept f\u00fcr die beste hausgemachte Tomatensauce mit frischen Tomaten ganz einfach! <\/p>\n\n\n\n

\"frisch<\/figure>\n\n\n\n

Frisch, lecker, und einfach – Tomatensugo selber zu machen ist einfach und schmeckt zusammen mit Pasta einfach hervorragend.<\/p>\n\n\n\n

Gerade im Sommer, wo die Tomaten Hochsaison haben und auch am aromatischsten sind, bevorzuge ich eine selbstgemachte Tomatensauce mit frischen Tomaten. Ein sommerlicher Hochgenuss!<\/p>\n\n\n\n

Und es geht so einfach:<\/em><\/strong> Zwiebeln und Knoblauch in etwas Oliven\u00f6l glasig d\u00fcnsten, Tomaten grob schneiden und mit Kr\u00e4utern deiner Wahl dazugeben, 30 Minuten einkochen, et voil\u00e0! <\/p>\n\n\n\n

Zusammen mit Pasta serviert ergibt die frische Tomatensugo ein wunderbares und schnelles Essen.<\/p>\n\n\n\n

\"tomatensugo<\/figure>\n\n\n\n

Tomatensugo auf Vorrat<\/h2>\n\n\n\n

Falls du deine eigenen Tomaten im Garden hast, umso besser. Koche etwas mehr Tomatensugo auf Vorrat ein und geniesse sie den ganzen Winter lang. Du kannst sie entweder einfrieren oder ganz klassisch einmachen.<\/p>\n\n\n\n

Da ich keinen Garten habe, kaufe ich die Tomaten daf\u00fcr sehr gerne auf dem Markt. Eignen tun sich alle Tomaten, f\u00fcr den besten Geschmack sollten sie jedoch reif sein.<\/p>\n\n\n\n

\"frische<\/figure>\n\n\n\n

Falls du deine Tomatensugo st\u00fcckig magst, ist dieses Grundrezept perfekt f\u00fcr dich! F\u00fcr eine feinere Sauce kannst du sie am Schluss jedoch sehr gerne noch fein p\u00fcrieren.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr was eignet sich die Tomatensauce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n