{"id":21928,"date":"2021-02-03T09:10:44","date_gmt":"2021-02-03T07:10:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aline-made.com\/?p=21928"},"modified":"2021-02-18T15:03:59","modified_gmt":"2021-02-18T13:03:59","slug":"schoko-birnen-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aline-made.com\/de\/schoko-birnen-kuchen\/","title":{"rendered":"Gesunder Schoko-Birnen-Kuchen (Paleo, Glutenfrei)"},"content":{"rendered":"\n

Ein wundersch\u00f6ner und unglaublich leckerer Schoko-Birnen-Kuchen! Er ist gesund, wird ohne Milchprodukte und raffinierten Zucker gebacken, glutenfrei, und Paleo-Freundlich!<\/p>\n\n\n\n

\"Gesunder<\/figure>\n\n\n\n

Dieser Schokokuchen mit Birnen und Haseln\u00fcssen kommt auf jeder Party, bei G\u00e4sten, oder einem gem\u00fctlichen Kaffee mit der Familie IMMER gut an. Denn er ist nicht nur unglaublich saftig, schokoladig, und lecker, sondern sieht auch atemberaubend gut aus!<\/p>\n\n\n\n

Stell dir einen saftigen, feuchten Schokoladenkuchen vor, der mit einer Prise Kardamom und Zimt verfeinert wurde. Gut, oder? Das war noch nicht alles! Denn er kommt noch mit einer Schicht d\u00fcnn geschnittener Birne und gehackten Haseln\u00fcssen daher, was ihn nochmals saftiger, fruchtig, und sch\u00f6n nussig macht. <\/p>\n\n\n\n

Ein Hit! Anders kann man diesen Schoko-Birnen-Kuchen gar nicht beschreiben!<\/p>\n\n\n\n

\"birnen<\/figure>\n\n\n\n

Paleo & Glutenfrei<\/h2>\n\n\n\n

Schokoladenkuchen glutenfrei zu machen ist einfacher als gedacht. Anstatt Mehl kannst du gemahlene Mandeln oder Mandelmehl<\/strong><\/a> verwenden. Im Notfall w\u00fcrde es sogar auch mit gemahlenen Haseln\u00fcssen gehen.<\/p>\n\n\n\n

Dieser Kuchen schmeckt etwas \u00e4hnlich wie diese saftigen Paleo Brownies<\/strong><\/a>! \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Da Mandelmehl sehr teuer und oft nur in Drogerien erh\u00e4ltlich ist, rate ich dir, Mandelmehl nach diesem Rezept selber zu mache<\/a><\/strong>n<\/strong><\/a>! Oder du kannst auch gesch\u00e4lte gemahlene Mandeln verwenden. Diese weisen zwar nicht so eine feine Konsistenz auf wie Mehl, sind aber perfekt zum Backen.<\/p>\n\n\n\n

Zudem ist dieses Rezept f\u00fcr eine Paleo Di\u00e4t geeignet. Dies heisst, es wird ohne raffinierten Zucker, Weizen, Butter, und Milchprodukte zubereitet. Zum Backen brauchst du Kokosbl\u00fctenzucker und Oliven\u00f6l.<\/p>\n\n\n\n

Falls du etwas nicht zu Hause hast oder einfach nur einen glutenfreien Birnen-Schoko-Kuchen backen m\u00f6chtest, der nicht unbedingt Paleo-Freundlich sein muss, findest du weiter unten im Blogpost oder in den Notizen der Rezeptkarte die entsprechenden Ersatzprodukte.<\/p>\n\n\n\n

\"schokokuchen<\/figure>\n\n\n\n

Kuchen mit Oliven\u00f6l<\/h2>\n\n\n\n

Oliven\u00f6l im Kuchen? \ud83e\udd14 Ja, richtig gelesen! Dieser Schokoladenkuchen wird mit Oliven\u00f6l zubereitet. Lass dich davon nicht abschrecken, denn er schmeckt wirklich unglaublich lecker.<\/p>\n\n\n\n

Falls dir das etwas zu weit geht, kannst du das Oliven\u00f6l aber auch mit Kokos\u00f6l oder Margarine (nicht paleo-freundlich) ersetzten. Ansonsten w\u00fcrde ich sagen, riskiere doch mal was! \ud83d\ude01<\/p>\n\n\n\n

Schoko-Birnen-Kuchen Rezept - So geht's<\/h2>\n\n\n\n

Damit die Brownies beim ersten Mal ein Erfolg wird, habe ich dir hier einen visuellen Guide mit Schritt-f\u00fcr-Schritt Bilder erstellt. Dieser ist besonders Backanf\u00e4ngern zu empfehlen. Die genauen Mengenangaben und alles Weitere, was du f\u00fcr das Rezept wissen musst, findest du in der Rezeptkarte weiter unten.<\/em><\/p>\n\n\n\n