Vegan French Toast | Arme Ritter
Das beste und einfachste vegan French Toast Rezept, das du kennen musst! In nur wenigen Minuten kannst du dieses French Toast ohne Ei zum Frühstück oder Familienbrunch zubereiten.
Sterne anklicken zum Bewerten!
Portionen : French Toasts
Kalorien : 150kcal
Zutaten
- 4-8 Scheiben Brot
- 240 ml Hafermilch oder eine andere pflanzliche Milch
- 2 EL Maisstärke
- 2 TL Vanille Extrakt oder 1 Pck. Vanillezucker
- ½ TL Zimt optional
- ½ TL Salz
- 1-2 EL pflanzliche Butter oder Öl
Zubereitung
- Mische die Milch, Maisstärke, Vanille, Zimt, und Salz in einer weiten Schüssel. Schneide das Brot in dicke Scheiben.
- Erhitze eine Bratpfanne mit etwas Butter.
- Sobald die Pfanne heiss ist, tauche jede Seite einer Brotscheibe für 10 Sekunden in die Milchmischung ein. Gib es sofort in die Pfanne und brate jede Seite circa 3 Minuten goldbraun an.
- Wiederhole dies mit dem restlichen Brot und gib immer etwas Butter vor dem Anbraten in die Pfanne.
- Serviere die French Toasts warm mit Ahornsirup, Beeren, und Zimt.
Notizen
- Wenn es schnell gehen muss, kannst du die Toasts in zwei Pfannen gleichzeitig anbraten.
- Die French Toast kannst du für einen Tag im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren in einer Pfanne oder Backofen aufwärmen.
- Super Rezept um altes Brot vom Vortag aufzubrauchen.
- Je nach dicke und grösse der Brotscheiben reicht die Mischung für circa 4-8 French Toasts.
Nährwerte
Energie: 150kcal | Kohlenhydrate: 24g | Protein: 4g | Fett: 4g | davon gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 488mg | Kalium: 81mg | davon Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 7g | Vitamin A: 255IU | Kalzium: 128mg | Eisen: 1.4mg