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spaghetti mit ofentomaten und basilikum

Spaghetti mit Ofentomaten

Die leckerste und saftigste Spaghetti mit Cherrytomaten im Backofen geröstet! Dieses vegane Pasta Rezept mit Ofentomaten ist super einfach, schnell gemacht, und schmeckt der ganzen Familie.
Autor : Aline Cueni
5 von 4 Bewertungen

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zubereitung :5 Minuten
kochen :20 Minuten
total :25 Minuten
Portionen : 2
Kalorien : 365kcal

Zutaten
 

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen auf 200°C Umluft vor.
  • Gib alle Zutaten in eine Auflaufform und mische es gut.
  • Backe die Tomaten für 20 Minuten und mische es alle 5-10 Minuten.
  • Koche in der Zwischenzeit die Spaghetti gemäss Packungsanleitung al dente. Schütte das Wasser ab und stell sie beiseite.
  • Nimm die gerösteten Tomaten aus dem Ofen, gib sie Spaghetti dazu, und rühre alles für eine Minute, bis die Pasta den übriggebliebenen Saft gut aufgezogen hat.
  • Serviere es mit veganem Parmesan und frischem Basilikum.

Notizen

  • Verwende deine Lieblingspasta für dieses Rezept.
  • In einer Tupperware im Kühlschrank aufbewahrt bleibt es 3 Tage frisch.
  • Du kannst es in einer Bratpfanne mit etwas Öl aufwärmen.

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Nährwerte

Serving: 1g | Energie: 365kcal | Kohlenhydrate: 38g | Protein: 7g | Fett: 21g | davon gesättigte Fettsäuren: 3g | davon mehrfach ungesättigtes Fett: 17g | Natrium: 594mg | davon Ballaststoffe: 3g | davon Zucker: 6g