Mandelmehl Selber Machen
Mandelmehl Selber Machen - So einfach geht's! Lerne, wie du Mandelmehl zu Hause selber herstellen kannst. Alles, was du dafür brauchst, ist ein Hochleistungsmixer und Mandeln.
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Portionen : g
Kalorien : 585kcal
Zutaten
- 200 g (200 g) blanchierte Mandeln
Zubereitung
- Mandeln in einem Hochleistungsmixer pulsieren, bis sie eine feine mehlartige Konsistenz aufweisen. Je nach Mixer hilft es, wenn du ihn zwischendurch kurz schüttelst, damit alle Mandeln gleichmässig fein gemahlen werden.
- In ein Glas füllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
Haltbarkeit: Das Mandelmehl bleibt im Kühlschrank für einen Monat frisch. Besser ist es aber, wenn du immer nur eine geringe Menge Mandeln pulsierst und das Mandelmehl nach Gebrauch frisch herstellst.
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Nährwerte
Energie: 585kcal | Kohlenhydrate: 19g | Protein: 21g | Fett: 52g | davon gesättigte Fettsäuren: 4g | Trans Fat: 1g | Natrium: 19mg | Kalium: 654mg | davon Ballaststoffe: 10g | davon Zucker: 5g | Vitamin A: 7IU | Kalzium: 234mg | Eisen: 3mg