40ggemischte Nüssegehackt (wer mag röstet sie noch etwas an)
40gSchoko-Drops oder gehackte dunkle Schokolade
Zubereitung
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Haferflocken, gehackte Nüsse, und Schoko-Drops (oder gehackte dunkle Schokolade) beigeben und gut mischen.
Aus der Masse 10 runde Kekse formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Wer mag, drückt die Kekse noch etwas flach. Ich mag sie lieber etwas voluminöser.
Im vorgeheizten Backofen für 12 Minuten backen.
Auf einem Gitter leicht auskühlen lassen und noch lauwarm oder kalt geniessen!
Notizen
Aufbewahren: In einer Tupperware bei Raumtemperatur für 2 Tage aufbewahren.Variationen: Diese Kekse schmecken auch ohne Schokolade lecker. Im Sommer kann man noch eine Handvoll Heidelbeeren dazugeben, im Winter mit winterlichen Gewürzen wie Zimt verfeinern.