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avocado banana chocolate mousse on a wooden spoon

Veganes Avocado Schokomousse

Das weltbeste vegane Avocado Schokomousse. Gesund, luftig, lecker, und schnell gemacht - ein Muss für alle Schokoladenfans.
Autor : Aline Cueni
4.75 von 48 Bewertungen

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zubereitung :10 Minuten
total :10 Minuten
Portionen : 4 kleine Portionen
Kalorien : 261kcal

Zutaten
 

  • 80 g dunkle Schokolade
  • 1 Avocado
  • 1 Banane
  • 1 Limette nur Saft
  • 60 ml Sojamilch
  • 1 EL Ahornsirup oder ein anderes Süssungsmittel

Zubereitung
 

  • Schmelze die Schokolade in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad.
  • Mixe alle Zutaten mit dem Food Processor oder Stabmixer, bis du ein cremiges Schokoladenmousse hast. Süsse es nach Bedarf mit mehr Ahornsirup.

Notizen

  • Das Schokoladenmousse schmeckt mir frisch am besten. Du kannst es aber für einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.
  • Dekoriere es mit saisonalen Früchten oder pflanzlicher Schlagsahne.

Nährwerte

Energie: 261kcal | Kohlenhydrate: 26g | Protein: 3g | Fett: 17g | davon gesättigte Fettsäuren: 6g | Natrium: 14mg | Kalium: 552mg | davon Ballaststoffe: 7g | davon Zucker: 12g | Vitamin A: 125IU | Vitamin C: 12.5mg | Kalzium: 52mg | Eisen: 3.1mg