Vegane Wraps gefüllt mit gerösteten Kichererbsen, BBQ Sauce, Salat, und Tomaten - ein leckeres Tortilla Wraps Rezept für Zwischendurch oder als leichtes Abendessen.
Bereite die gerösteten Kichererbsen gemäss diesem Rezept vor. Das dauert mind. 30 Minuten, kann aber auch im Voraus zubereitet werden.
Erhitze eine Bratpfanne und brate jede Seite des Tortilla für max. eine Minute an. Sie sollten nur erwärmt und nicht goldbraun gebraten werden, sonst sind sie zu hart zum Aufrollen. Du kannst sie auch in der Mikrowelle oder Backofen erwärmen, siehe Packungsanweisung.
Leg den geschnittenen Salat, Tomate, Kichererbsen, BBQ Sauce, und Joghurt auf der Mitte oder unteren Drittel des Tortilla und beträufle alles mit Zitronensaft.