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spaghetti mit ofentomaten und basilikum
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Spaghetti mit Ofentomaten

Die leckerste und saftigste Spaghetti mit Cherrytomaten im Backofen geröstet! Dieses vegane Pasta Rezept mit Ofentomaten ist super einfach, schnell gemacht, und schmeckt der ganzen Familie.
Gericht Hauptspeise
Land & Region Italian
Keyword ofentomaten, pasta mit tomaten, tomaten im backofen
Zubereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 2
Kalorien 365kcal

Zutaten

Zubereitung

  • Heize den Ofen auf 200°C Umluft vor.
  • Gib alle Zutaten in eine Auflaufform und mische es gut.
  • Backe die Tomaten für 20 Minuten und mische es alle 5-10 Minuten.
  • Koche in der Zwischenzeit die Spaghetti gemäss Packungsanleitung al dente. Schütte das Wasser ab und stell sie beiseite.
  • Nimm die gerösteten Tomaten aus dem Ofen, gib sie Spaghetti dazu, und rühre alles für eine Minute, bis die Pasta den übriggebliebenen Saft gut aufgezogen hat.
  • Serviere es mit veganem Parmesan und frischem Basilikum.

Video

Notizen

  • Verwende deine Lieblingspasta für dieses Rezept.
  • In einer Tupperware im Kühlschrank aufbewahrt bleibt es 3 Tage frisch.
  • Du kannst es in einer Bratpfanne mit etwas Öl aufwärmen.

Nutrition

Serving: 1g | Energie: 365kcal | Kohlenhydrate: 38g | Protein: 7g | Fett: 21g | davon gesättigte Fettsäuren: 3g | davon mehrfach ungesättigtes Fett: 17g | Natrium: 594mg | davon Ballaststoffe: 3g | davon Zucker: 6g