Veganer Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice Latte - der wohl bekannteste und beliebteste Herbstkaffee! Kürbis Latte ist ein wärmendes Kaffeegetränk mit Wohlfühleffekt.
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Portionen :
Kalorien : 135kcal
Zutaten
- 180 ml pflanzliche Milch nach Wahl
- 1 EL Kürbispüree
- ½ EL Ahornsirup oder Süssungsmittel nach Wahl
- ½ TL Zimt
- ⅛ TL gemahlener Ingwer
- eine Prise gemahlene Muskatnuss
- eine Prise Nelkenpulver
- 1 Shot Espresso
Zubereitung
- Milch, Kürbispüree, Ahornsirup, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, und Nelkenpulver in einer kleinen Pfanne zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und für 5 Minuten bei gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
- Mit einem Shot frisch gebrühtem Espresso in eine Tasse giessen! Bei Bedarf mit Schlagsahne und Zimt dekorieren.
Notizen
Zuckerfreie Version: Ahornsirup weglassen.
Lieber einen erfrischenden Iced Pumpkin Spice Latte? Gib alle Zutaten in einen Mixer (ohne vorher zu kochen) und serviere den Kürbis Latte mit einer ordentlichen Portion Eiswürfel.
Kaffee: Du kannst entweder einen Shot Espresso oder Lungo/grossen Kaffee verwenden, falls du keine Espressomaschine hast. Ich bevorzuge die klassische Variante mit Espresso! ????
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Nährwerte
Energie: 135kcal | Kohlenhydrate: 27g | Protein: 3g | Fett: 2g | davon gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 91mg | Kalium: 89mg | davon Ballaststoffe: 3g | davon Zucker: 21g | Vitamin A: 2704IU | Kalzium: 283mg | Eisen: 2mg