Schnelle Nutella Brownies

Schnelle und super leckere schokoladige Nutella Brownies! Das Rezept ist super einfach und im Nu gebacken - nur für echte Schokoladen Fans!

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zubereitung :10

kochen :25

total :35

Portionen : 12 Brownies

Kalorien : 192kcal

▢ 75 g Margarine raumtemperatur
▢ 50 g brauner Zucker
▢ 2 Bio-Eier
▢ 220 g Nutella oder Schokoladenaufstrich nach Wahl (Hero Le Cacao, Alnatura Vegane Haselnuss-Nougat-Creme)
▢ ½ TL Salz
▢ 65 g Dinkelmehl oder Weissmehl

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Eine Backform (circa 15x23cm) mit Backpapier auslegen.
Margarine und Zucker in der Küchenmaschine cremig schlagen. Eier und circa ⅔ vom Nutella dazugeben und gut vermischen (nicht schaumig schlagen). Weissmehl und Salz unterheben und in die vorbereitete Backform giessen.
Glatt streichen und die restlichen Nutella in kleinen Klecksen (geht am besten mit einem Teelöffel) darauf verteilen. Mit einem Löffel grob verteilen - nicht zu fest mit dem restlichen Teig vermischen, so bleibt die oberste Schicht besonders cremig.
Für 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Aus dem Backofen nehmen und in der Form vollständig auskühlen lassen.
In 12 Brownies schneiden & geniessen!

Zucker: Diese Brownies werden nur mit wenig Zucker zubereitet (Nutella besteht auch aus ordentlich viel Zucker). Falls du deine Brownies sehr süss magst, kannst du zusätzlich 50g weisser Zucker zum Rezept hinzufügen.
Haltbarkeit: Die Brownies kannst du für 2 Tage in einer Tupperware bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren: Brownies geschnitten in einem Gefrierbeutel für maximal 3 Monate einfrieren. Einzeln bei Raumtemperatur auftauen oder kurz bei 180°C aufbacken.