Zucchini Grillen
Zucchini Grillen - So geht's! Zucchini auf dem Grill zubereiten ist einfach und sorgt für ein besonders tolles Geschmackserlebnis.
Sterne anklicken zum Bewerten!
Portionen :
Kalorien : 35kcal
Zutaten
- 3 Zucchini
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 1 ½ EL Aceto Balsamico
- 1 TL Ahornsirup
- 1 TL Senf
- ½ TL getrockneter Thymian
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Chiliflocken optional
Zubereitung
- Zucchini gut waschen und längs in ½-1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Alle restlichen Zutaten in einer grossen Schüssel vermischen. Zucchini dazugeben, gut mischen (am einfachsten mit sauberen Händen), und für 30-60 Minuten marinieren lassen. → Wenn es mal schnell gehen muss, die Zucchini direkt grillen.
- Grill oder Grillpfanne erhitzen. → Ich reibe meine Grillpfanne vorher immer mit etwas Sonnenblumenöl ein.
- Beidseitig je 2-3 Minuten bei hoher Hitze grillen.
Notizen
Tipps:
- Mit etwas Feta und Minze dekorieren.
- Mit Balsamico Creme beträufeln.
- Die gegrillte Zucchinischeiben zurück in die Marinade legen und kurz ziehen lassen. So schmecken sie auch kalt sehr lecker!
Produktempfehlungen
Nährwerte
Energie: 35kcal | Kohlenhydrate: 5g | Protein: 2g | Fett: 1g | davon gesättigte Fettsäuren: 1g | davon mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 64mg | Kalium: 392mg | davon Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 4g | Vitamin A: 318IU | Vitamin C: 27mg | Kalzium: 29mg | Eisen: 1mg