Avocado Toast
Leckere, gesunde, und schnelle Avocado Toast selber machen! Das einfachste Rezept mit Tipps zu Avocado Toast Variationen!
Portionen : Toasts
Kalorien : 78kcal
Zutaten
- 2 Scheiben Brot
- 1 reife Avocado
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Chili-Flocken, optional
- Mayo, optional
Zubereitung
- Brotscheiben knusprig toasten.
- Avocado halbieren, Stein herausnehmen, und jede Avocado-Hälfte mit einem Löffel herausnehmen. In eine Schüssel geben, mit einer Gabel leicht zerdrücken, und mit etwas Zitronensaft, Olivenöl, Salz, und Pfeffer würzen.
- Avocado-Püree auf den Brotscheiben anrichten. Bei Bedarf mit etwas Chili-Flocken oder Mayo würzen.
- Avocado-Fächer: Die Avocado-Hälften mit einem scharfen Messer in feine Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft und Öl beträufeln. Fächer auf den Brotscheiben anrichten, mit Salz & Pfeffer würzen. Bei Bedarf mit Sesam dekorieren!
Notizen
Angerichtete Avocados Toasts sofort geniessen! Avocado Püree kann bis zu einem Tag in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist nicht schlimm, wenn es etwas braun wird, dies ist ein natürlicher Vorgang.
Nährwerte
Energie: 78kcal | Kohlenhydrate: 13g | Protein: 3g | Fett: 1g | davon gesättigte Fettsäuren: 1g | davon mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Trans Fat: 1g | Natrium: 132mg | Kalium: 42mg | davon Ballaststoffe: 1g | davon Zucker: 2g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 35mg | Eisen: 1mg
