Über Mich
WiLlkommen bei Aline MADE Wo in jedem Rezept eine Prise Liebe Steckt.
Hallo, ich bin Aline, der kreative Kopf hinter Aline Made! ✨
Ich zeige dir, wie du leckere Gerichte für die ganze Familie auf den Tisch zauberst – und zwar einfach, gesund, und mit ganz viel Liebe! ❤️✨
Schon als kleines Mädchen habe ich die Liebe zum Kochen und Backen entdeckt! Und ich freue mich sehr, diese Leidenschaft mit dir zu Teilen.
Homemade with Love - das beschreibt mich und meine Rezepte wohl am besten. Wenn du hausgemachtes Essen genauso liebst wie ich, dann bist du hier genau richtig!
History of Aline Made in Images
Ein Bisschen MEHR Über Aline Made
Homemade with Love - das beschreibt mich und meine Rezepte wohl am besten. Wenn du hausgemachtes Essen genauso liebst wie ich, dann bist du hier genau richtig!
Seit 2017 teile ich auf Aline Made vegetarische Rezepte mit einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Seit 2025 findest du hier zusätzlich auch proteinreiche Rezepte mit Fleisch und Fisch - für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Eiweiss legen.
Ich möchte dir zeigen, dass Kochen nicht kompliziert sein muss, sondern richtig Spass machen kann - und dass es kaum etwas Besseres gibt, als eine selbstgemachte, leckere Mahlzeit auf dem Teller zu haben.
Zudem habe ich bemerkt, dass es noch viel Unsicherheit rund um eine gesunde und ausgewogene Ernährung gibt. Viele hadern mit ein paar Kilos zu viel, die sie einfach nicht loswerden.
Mit meinen Rezepten möchte ich dir eine Möglichkeit an die Hand geben, dich gesünder, proteinreicher und kalorienbewusster zu ernähren. Ganz ohne Diät, denn es soll sich leicht und alltagstauglich anfühlen. Am Ende soll es ein Lebensstil sein, der dir guttut - und der dir schmeckt!
Mit rund 500’000 Aufrufen im Monat gehört Aline Made zu den grössten und reichweitenstärksten Food-Blogs der Schweiz. Das wäre ohne Dich nicht möglich – DANKE! ✨❤️
Danke, dass du hier bist - ich hoffe, meine Rezepte bereiten dir genauso viel Freude wie mir! 💛
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Mehr Über Aline
Wo habe ich Kochen gelernt?
Schon als kleines Mädchen stand ich mit meiner Mama und meinen zwei Schwestern immer wieder in der Küche - mal schnippelnd, mal rührend, mal einfach nur neugierig zuschauend. Besonders das Kuchenbacken hat mir riesigen Spass gemacht. Kein Wunder also, dass mein Papa immer mich gefragt hat, wenn er in letzter Minute noch einen Geburtstagskuchen fürs Büro brauchte.
Eine professionelle Kochausbildung habe ich zwar nie gemacht, aber wie du siehst, wurde mir die Leidenschaft fürs Kochen und Backen schon früh mit auf den Weg gegeben.
Für mich ist Kochen wie Yoga - auch wenn das vielleicht etwas kitschig klingt. Aber es hilft mir, abzuschalten, kreativ zu sein und einfach ganz im Moment aufzugehen.
Wieso ist Homemade so wichtig für mich?
Hausgemachtes Essen ist einfach das Beste! Ich bin kein Fan von Fast Food oder Lebensmitteln, die voller Konservierungsstoffe stecken. Für mich ist Kochen keine Frage der Zeit, sondern der Priorität - mir selbst etwas Frisches und Leckeres zuzubereiten, gehört für mich einfach dazu. Es schmeckt besser, ist meist gesünder und einfach viel bewusster.
Wo hole ich meine Inspiration?
Ich liebe es, Koch- und Backbücher sowie Pinterest zu durchstöbern. Wenn ich aber mal nicht in der Küche anzutreffen bin, dann bin ich unterwegs auf Reisen! Das ist eine meiner liebsten Freizeitbeschäftigungen. Mit meinem Partner entdecke ich gerne die Welt und schlemme mich durch die verschiedensten Küchen. So kann ich dir zuhause die authentische Küche aus aller Welt näher bringen.
Ich finde, nirgends sonst lernt man, wie ein Gericht wirklich schmecken soll, als direkt vor Ort. Das sehe ich als riesigen Vorteil für meine Rezepte: Ich kann dir authentische Gerichte mitbringen und so anpassen, dass du sie mit den Zutaten, die du zuhause bekommst, ganz einfach nachkochen kannst.
Wieso schmecken & gelingen meine Rezepte?
Mir ist es sehr wichtig, dass ein Rezept gelingt und richtig lecker schmeckt! Wenn es sein muss, teste ich es also zig Mal, bevor es auf den Blog kommt. So kannst du sicher sein, dass es dir zu Hause auch gelingt.
Zudem lege ich viel Wert darauf, Gerichte gut abzuschmecken. Falls du schon einige meiner Rezepte ausprobiert hast, ist dir vielleicht aufgefallen, dass sie alle nach Aline Made schmecken. Mein Partner sagt dann oft so schön: Das ist wieder ein typisches Aline-Made-Gericht! Und genau das freut mich jedes Mal riesig.
Gefallen dir meine Rezepte?
Dann würde ich mich riesig über einen Kommentar & Sterne-Bewertung freuen! 💛 So weiss ich, welche Rezepte dir besonders gut gefallen, und kann in Zukunft noch mehr davon für dich kreieren. 😊