Datteln mit Schokolade & Erdnussbutter
Diese Datteln mit Schokolade und Erdnussbutter sind genau das Richtige, wenn du dir ein gesundes und unwiderstehlich leckeres Dessert gönnen möchtest – ganz ohne schlechtes Gewissen!
Portionen :
Kalorien : 135kcal
Zutaten
- 12 Medjool Datteln
- 12 TL Erdnussbutter
- 50 g dunkle Schokolade
- Meersalzflocken, oder Fleur de Sel
Zubereitung
- Datteln in der Mitte aufschneiden und die Kerne entfernen.
- Jede Dattel mit 1 TL Erdnussbutter füllen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder auf einen Teller legen.
- Schokolade über dem Wasserbad schmelzen, dann über die Datteln träufeln. Mit etwas Meersalzflocken/Fleur de Sel bestreuen.
- Datteln für 30 Minuten in den Kühlschrank legen, bis die Schokolade hart geworden ist. Die Datteln am besten in einer Tupperware im Kühlschrank aufbewahren und eiskalt geniessen!
Notizen
- Erdnussbutter: Ich verwende am liebsten Crunchy Erdnussbutter. Wenn du nur cremige Erdnussbutter hast, kannst du etwas weniger verwenden und dafür noch ein paar fein gehackte Erdnüsse zur Füllung geben.
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Nährwerte
Energie: 135kcal | Kohlenhydrate: 22g | Protein: 2g | Fett: 5g | davon gesättigte Fettsäuren: 2g | davon mehrfach ungesättigtes Fett: 0.1g | davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterin: 0.4mg | Natrium: 1mg | Kalium: 205mg | davon Ballaststoffe: 3g | davon Zucker: 19g | Vitamin A: 39IU | Kalzium: 19mg | Eisen: 1mg
