Hafermilch
Hafermilch selber machen in nur 5 Minuten! Einfaches Rezept für frische, günstige & leckere Pflanzenmilch – perfekt für Kaffee, Müsli & Co.
Portionen :
Kalorien : 107kcal
Zutaten
- 90 g Haferflocken
- 1 Liter kaltes Wasser
- 2 EL Ahornsirup, oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- ½ TL Salz
Zubereitung
- Haferflocken, Wasser, Salz und optional Vanille & Ahornsirup in einen Standmixer geben. 1 Minute mixen, nicht länger, sonst wird die Milch schleimig.
- Die Mischung durch ein Passiertuch, Nussbeutel oder ein feines Leinentuch in eine Schüssel gießen. Gut ausdrücken, bis keine Flüssigkeit mehr übrig ist.
- In eine Glasflasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
- Haltbarkeit: Im Kühlschrank ist die selbstgemachte Hafermilch 3 Tage haltbar.
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Nährwerte
Energie: 107kcal | Kohlenhydrate: 21g | Protein: 3g | Fett: 1g | davon gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 305mg | Kalium: 96mg | davon Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 6g | Kalzium: 29mg | Eisen: 0.9mg
