Hot Honey (Scharfer Honig)
Hast du schon mal von Hot Honey gehört? Dieser scharfe Honig ist in den letzten Jahren zu einem echten Food-Trend geworden! Ich zeige dir, wie das Hot Honey Rezept ganz einfach selber machen kannst – in nur wenigen Minuten, ganz ohne kochen!
Portionen :
Kalorien : 32kcal
Zutaten
- 4 EL Honig, sollte flüssig sein
- 2 TL Frank's Red Hot Sauce
- ¼ TL Chiliflocken, oder mehr
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein Einmachglas geben und gut verrühren.
Notizen
- Aufbewahren: Im Kühlschrank hält sich der Hot Honey mehrere Wochen.
- Wenn du keine Hot Sauce hast, kannst du auch 4 EL Honig mit circa ½ EL Chiliflocken und 1 TL Essig in einem Topf für 5 Minuten leicht erwärmen. Den Honig dann über einem Sieb in ein Einmachglas abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: Wenn der Honig fest ist, vor dem Verwenden in einem Wasserbad erwärmen.
Nährwerte
Energie: 32kcal | Kohlenhydrate: 9g | Protein: 0.05g | Fett: 0.01g | davon gesättigte Fettsäuren: 0.001g | davon mehrfach ungesättigtes Fett: 0.01g | davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.003g | Natrium: 33mg | Kalium: 8mg | davon Ballaststoffe: 0.05g | davon Zucker: 9g | Vitamin A: 20IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 1mg | Eisen: 0.1mg
