Ofentomaten
So zauberst du die perfekten Ofentomaten! Aromatisch, saftig, und unverschämt lecker sind diese gerösteten Tomaten aus dem Ofen!
Portionen :
Kalorien : 30kcal
Zutaten
- 500 g Cherrytomaten
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Ahornsirup
- ¼ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL getrockneter Thymian
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Tomaten gut waschen und in eine Ofenfeste Form geben. In Scheiben geschnittene Knoblauchzehe, Olivenöl, Ahornsirup, Thymian, Salz, und Pfeffer beigeben und gut mischen.
- Im vorgeheizten Backofen für 30 Minuten rösten. Nach der Hälfte der Zeit einmal kurz mischen.
- Tomaten aus dem Ofen nehmen und warm oder kalt geniessen!
Notizen
Reste in einer Tupperware im Kühlschrank aufbewahren. Bleibt für 3 Tage frisch. Für 15 Minuten im auf 200 °C (Umluft) vorgeheizten Backofen aufwärmen oder kalt geniessen.
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Nährwerte
Energie: 30kcal | Kohlenhydrate: 6g | Protein: 1g | Fett: 1g | davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g | davon mehrfach ungesättigtes Fett: 0.1g | davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4g | Natrium: 38mg | Kalium: 282mg | davon Ballaststoffe: 1g | davon Zucker: 3g | Vitamin A: 617IU | Vitamin C: 29mg | Kalzium: 20mg | Eisen: 1mg
