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baked feta pasta in zwei teller
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Baked Feta Pasta - Gebackener Feta Spinat Nudeln

Baked Feta Pasta - der virale TikTok Pasta Trend! Hier gibt's meine Version von gebackenem Feta mit Spinat, Tomaten und Pasta!
Gericht Main Course
Land & Region Vegetarian
Keyword baked feta pasta, feta pasta, gebackener feta
Zubereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 2
Kalorien 803kcal

Zutaten

  • 100 g Feta
  • 200 g Cherrytomaten
  • 200 g gefrorener Blattspinat
  • 4 EL Olivenöl
  • ½ milde Chili optional, entkernt & fein geschnitten
  • Salz & Pfeffer
  • 200 g Tagliatelle oder Nudeln nach Wahl

Zubereitung

  • Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
  • Cherrytomaten und Spinat in einer Backform verteilen. Feta in der Mitte platzieren und Chili darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit einer guten Prise Salz und Pfeffer würzen. Für 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
  • In der Zwischenzeit, Tagliatelle gemäss Packungsanweisung al dente kochen. Abgiessen und beiseite stellen.
  • Tagliatelle und gebackener Feta gut mischen & servieren!

Notizen

Reste können für 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Glutenfrei: Glutenfreie Nudeln verwenden!
FODMAP-Arme Diät: Das Rezept ist für eine low FODMAP Diät geeignet (1 Portion pro Tag), wenn du glutenfreie Nudeln verwendest und den Chili weglässt.

 

Nutrition

Energie: 803kcal | Kohlenhydrate: 82g | Protein: 26g | Fett: 43g | davon gesättigte Fettsäuren: 12g | Trans Fat: 1g | Cholesterin: 128mg | Natrium: 664mg | Kalium: 886mg | davon Ballaststoffe: 7g | davon Zucker: 8g | Vitamin A: 13058IU | Vitamin C: 45mg | Kalzium: 426mg | Eisen: 5mg