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    Baked Feta Pasta – Gebackener Feta Spinat Nudeln

    Mrz 9, 2021 · This post may contain affiliate links · 2 Comments

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    Springe zum Rezept Rezept drucken

    Baked Feta Pasta – der virale TikTok Pasta Trend! Hier gibt’s meine Version von gebackenem Feta mit Spinat, Tomaten und Pasta!

    baked feta pasta in zwei teller

    Ok ok, spätestens jetzt solltest du mitbekommen haben, was er neuste Trend in der Food Szene ist: Baked Feta Pasta! Es scheint so, als ob TikTok neuerdings die Plattform ist, welche die Food Szene weltweit aufmischt und die neusten Trends festlegt. So ging im Sommer 2020 der Dalgona Kaffee dank TikTok so richtig durch die Decke, im 2021 ist es Baked Feta Pasta!

    Nun, was ist das genau? Ein super einfaches und unglaublich leckeres und cremiges Nudelrezept mit Pasta, Feta, Cherrytomaten, Chili (optional – nur für die, welche es scharf mögen ;), und ordentlich viel Olivenöl.

    Dafür bäckt man den Feta und Tomaten für 30 Minuten im Ofen, bis die Tomaten schön geschmort sind und der Feta butterzart und cremig ist.

    gebackener feta mit spinat und cherrytomaten in einer backform

    Al dente gekochte Pasta rein, rühren, und fertig ist das Wundergericht! Schmeckt herrlich als Hauptgang und ist Ruckzuck mit wenig Abwasch gekocht – am besten serviert du noch diesen grünen Salat dazu!

    Nudeln Mit Spinat & Feta

    Feta Liebhaber aufgepasst – euch wird dieses Rezept so richtig gut gefallen. Ich habe die Originalversion leicht abgeändert und mische gerne noch etwas Blattspinat darunter. Extra Gemüse und extra Geschmack – was will man noch mehr?

    Da meine Version, im Vergleich zur Originalversion, auch ohne Knoblauch zubereitet wird, ist sie auch sehr gut für eine FODMAP-Arme Diät geeignet, insofern du glutenfreie Pasta verwendest und den Chili weglässt.

    Wenn dir dieses Rezept gefällt, werden dir bestimmt auch meine Spaghetti mit Ofentomaten schmecken! Grundsätzlich dasselbe, nur ohne Feta und daher vegan!

    zwei teller mit nudeln mit spinat und feta

    So macht man Baked Feta Pasta

    Damit es beim ersten Mal ein Erfolg wird, habe ich dir hier einen visuellen Guide mit Schritt-für-Schritt Bilder erstellt. Die genauen Mengenangaben und alles Weitere, was du für das Rezept wissen musst, findest du in der Rezeptkarte weiter unten.

    • Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
    • Cherrytomaten und Spinat in einer Backform verteilen. Feta in der Mitte platzieren und Chili darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit einer guten Prise Salz und Pfeffer würzen.
    baked feta pasta rezept schritt 1
    • Für 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
    baked feta pasta rezept schritt 2
    • In der Zwischenzeit, Tagliatelle gemäss Packungsanweisung al dente kochen. Abgiessen und beiseite stellen.
    • Tagliatelle und gebackener Feta gut mischen & servieren! Wenn du magst, kannst du das ganze noch mit etwas frischem Basilikum aufpeppen!
    baked feta pasta rezept schritt 4

    Häufige Fragen & Tipps

    Wie lange kann ich Reste aufbewahren? In einer Tupperware verpackt für 3 Tage im Kühlschrank.

    Glutenfrei: Verwende glutenfreie Nudeln (z.B. von Barilla) oder Linsen-/Kichererbsennudeln!

    FODMAP-Arme Diät: Das Rezept ist für eine low FODMAP Diät geeignet (1 Portion pro Tag), wenn du glutenfreie Nudeln verwendest und den Chili weglässt.

    Weitere Rezepte, die du lieben wirst:

    • Gemüselasagne
    • One Pot Pasta
    • Spaghetti Pomodoro
    • Penne Arrabiata
    • Vegane Linsen Bolognese
    • Vegane Mac and Cheese 

    Hast du dieses Rezept ausprobiert?

    Dann würde ich mich über eine 5-Sterne Bewertung und Kommentar von Dir sehr freuen. Somit weiss ich, welche Rezepte Du besonders magst und kann mehr davon kreieren.

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    📖 Recipe

    baked feta pasta in zwei teller

    Baked Feta Pasta – Gebackener Feta Spinat Nudeln

    Aline Cueni
    Baked Feta Pasta – der virale TikTok Pasta Trend! Hier gibt's meine Version von gebackenem Feta mit Spinat, Tomaten und Pasta!
    4.85 from 13 votes
    Rezept drucken Rezept Merken
    Zubereitungszeit 5 Min.
    Kochzeit 30 Min.
    Gesamtzeit 35 Min.
    Gericht Main Course
    Land & Region Vegetarian
    Portionen 2
    Energie 803 kcal

    Zutaten
     

    • 100 g Feta
    • 200 g Cherrytomaten
    • 200 g gefrorener Blattspinat
    • 4 EL Olivenöl
    • ½ milde Chili optional, entkernt & fein geschnitten
    • Salz & Pfeffer
    • 200 g Tagliatelle oder Nudeln nach Wahl

    Zubereitung
     

    • Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
    • Cherrytomaten und Spinat in einer Backform verteilen. Feta in der Mitte platzieren und Chili darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit einer guten Prise Salz und Pfeffer würzen. Für 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
    • In der Zwischenzeit, Tagliatelle gemäss Packungsanweisung al dente kochen. Abgiessen und beiseite stellen.
    • Tagliatelle und gebackener Feta gut mischen & servieren!

    Notizen

    Reste können für 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
    Glutenfrei: Glutenfreie Nudeln verwenden!
    FODMAP-Arme Diät: Das Rezept ist für eine low FODMAP Diät geeignet (1 Portion pro Tag), wenn du glutenfreie Nudeln verwendest und den Chili weglässt.

     

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    Nährwerte

    Nährwerte
    Baked Feta Pasta – Gebackener Feta Spinat Nudeln
    Nährwerte pro Portion
    Energie 803 Energie von Fett 387
    % Tagesbedarf*
    Fett 43g66%
    davon gesättigte Fettsäuren 12g75%
    Trans Fat 1g
    Cholesterin 128mg43%
    Natrium 664mg29%
    Kalium 886mg25%
    Kohlenhydrate 82g27%
    davon Ballaststoffe 7g29%
    davon Zucker 8g9%
    Protein 26g52%
    Vitamin A 13058IU261%
    Vitamin C 45mg55%
    Kalzium 426mg43%
    Eisen 5mg28%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
    Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es war!

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    1. Catrin says

      August 15, 2022 at 2:20 pm

      Superschnell, superlecker!
      Kommt ins Repertoire!!! <3

      Antworten
      • Aline Cueni says

        August 16, 2022 at 8:32 am

        Das freut mich sehr, liebe Catrin! 😍

        Antworten

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