Schoko Crossies - Schoko Cornflakes Guetzli
Leckere Schoko Crossies selber machen - so einfach geht's! Diese Schoko Cornflakes Guetzli sind besonders knusprig und schnell gemacht!
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Portionen :
Kalorien : 118kcal
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade grob gehackt
- 20 g Margarine oder Butter/Kokosöl
- 80 g Cornflakes zuckerfrei
- 30 g Mandeln grob gehackt
Zubereitung
- Schokolade über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen, dann Margarine unterheben.
- Cornflakes und Mandeln in einer grossen Schüssel gut vermengen. Geschmolzene Schokolade dazugeben und vorsichtig mischen, bis alle Cornflakes mit der Schokolade überzogen sind.
- Mit zwei Löffeln Häufchen bilden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Schoko Crossies für circa 2 Stunden bei Raumtemperatur trocknen lassen.
Notizen
Aufbewahren: In einer Keksdose bei Raumtemperatur bleiben sie mehrere Wochen frisch.
Verschiedene Schokoladensorten: Verwende gerne auch weisse Schokolade oder Milchschokoladen. Das Rezept ist auch eine tolle Verwertung für Osterschokohasen! 🐰
Mandeln: Du kannst grob gehackte Mandeln, gemahlene Mandeln, Mandelblättchen, oder Mandelstifte verwenden.
Meersalz: Eine Prise davon hebt den Schokoladengeschmack hervor. Ich bestreue meine gerne vor dem Trocknen mit Meersalzflocken.
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Nährwerte
Energie: 118kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 2g | Fett: 8g | davon gesättigte Fettsäuren: 4g | davon mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterin: 0.4mg | Natrium: 50mg | Kalium: 119mg | davon Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 4g | Vitamin A: 151IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 15mg | Eisen: 3mg