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eine hand dippt ein tortilla chips in vegane käsesauce
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Vegane Käsesauce (Käsedip für Nachos)

Super cremige und leckere vegane Käsesauce für Nachos und vieles mehr! Dieser Käsedip ist schnell und einfach gemacht und darf auf keiner Party fehlen!
Gericht Sauces, Dips, Condiments
Land & Region Vegan
Keyword käsedip, käsesauce nachos, vegane käsesauce
Zubereitungszeit 5 Minuten
Cashew Einweich Zeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 8
Kalorien 99kcal

Zutaten

Zubereitung

  • Cashewnüsse mit kochendem Wasser übergiessen und für 15 Minuten einweichen. Anschliessend gut abtropfen.
  • Alle Zutaten in einen Standmixer (oder Food Prozessor) geben und mixen, bis du eine cremige Käsesauce hast.
  • Serviervorschlag: Vegane Käsesauce mit eingelegten Jalapeños und Koriander garnieren und mit Nachos servieren.

Video

Notizen

  • Warme Käsesauce: Wenn du die Käsesauce lieber warm servierst, kannst du sie in einer Mikrowelle oder in einem kleinen Topf (eventuell musst du etwas Wasser dazugeben) erwärmen.
  • Haltbarkeit: In einem Glas abgefüllt hält die Käsesauce für gute 4-5 Tage im Kühlschrank.
  • Serviervorschlag: Schmeckt mit Nachos, Burritos, Tacos, Sandwiches, Quesadillas.

Nutrition

Energie: 99kcal | Kohlenhydrate: 6g | Protein: 4g | Fett: 7g | davon gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 294mg | Kalium: 148mg | davon Ballaststoffe: 1g | davon Zucker: 1g | Vitamin A: 83IU | Kalzium: 6mg | Eisen: 1mg