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nahaufnahme von selbstgemachtem mandelmehl
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Mandelmehl Selber Machen

Mandelmehl Selber Machen - So einfach geht's! Lerne, wie du Mandelmehl zu Hause selber herstellen kannst. Alles, was du dafür brauchst, ist ein Hochleistungsmixer und Mandeln.
Gericht Grundrezept
Land & Region Gluten-Free
Keyword mandelmehl, mandelmehl selber machen
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 200 g
Kalorien 585kcal

Zubereitung

  • Mandeln in einem Hochleistungsmixer pulsieren, bis sie eine feine mehlartige Konsistenz aufweisen. Je nach Mixer hilft es, wenn du ihn zwischendurch kurz schüttelst, damit alle Mandeln gleichmässig fein gemahlen werden.
  • In ein Glas füllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.

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Notizen

Haltbarkeit: Das Mandelmehl bleibt im Kühlschrank für einen Monat frisch. Besser ist es aber, wenn du immer nur eine geringe Menge Mandeln pulsierst und das Mandelmehl nach Gebrauch frisch herstellst.

Nutrition

Energie: 585kcal | Kohlenhydrate: 19g | Protein: 21g | Fett: 52g | davon gesättigte Fettsäuren: 4g | Trans Fat: 1g | Natrium: 19mg | Kalium: 654mg | davon Ballaststoffe: 10g | davon Zucker: 5g | Vitamin A: 7IU | Kalzium: 234mg | Eisen: 3mg