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    Hauptgerichte für's Mittag- & Abendessen

    Leckere Rezepte für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden! Diese herzhaften Rezepte sollen dir den Alltag leichter machen und dir viele Ideen für den Hauptgang bieten.

    Besonders beliebt sind alle Pasta Rezepte sowie diese asiatischen Rezepte! Alle Rezepte sind vegetarische, manche sogar vegan!

    Lieblingsrezepte der Leser: Gebratene Udon Nudeln & Vegetarische Carbonara

    eine hand nimmt ein stück focaccia pizza

    Focaccia Pizza

    weisser spargel in alufolie mit schnittlauch dekoriert

    Spargel in Alufolie im Backofen

    klassische spargelcremesuppe in einem suppenteller

    Spargelcremesuppe

    eine hand greift nach spargel flammkuchen

    Spargel-Flammkuchen

    bärlauchspätzle mit käse und röstzwiebeln

    Bärlauchspätzle (Grundrezept & Käsepätzle)

    spaghetti puttanesca auf einer platte

    Spaghetti Puttanesca

    vegane lasagne bolognese in einer auflaufform

    Vegane Lasagne Bolognese

    spinat ricotta ravioli auf einem blauen teller

    Spinat Ricotta Cannelloni

    pad see ew in einer schüssel mit stäbchen

    Pad See Ew – gebratene Thai Reisnudeln

    yaki udon nudeln mit gemüse und shiitake

    Yaki Udon – Japanisch Gebratene Udon Nudeln

    ein stück vegane lasagne mit linsen

    Vegane Lasagne mit Linsen

    Curry Kichererbsensalat Sandwich mit Körnerbrot

    Curry Kichererbsensalat & Sandwich

    frische spinat ricotta ravioli auf einem teller serviert

    Spinat Ricotta Ravioli

    selbstgemachte kürbis ravioli

    Kürbis Ravioli

    selbstgemachte nudeln

    Nudelteig Selber Machen (mit und ohne Ei)

    betrunkene thai nudeln in einer schüssel mit stäbchen

    Betrunkene Thai Nudeln – Pad Kee Mao

    Parmigiana di Melanzane mit frischem basilikum

    Parmigiana di Melanzane

    veganer karottenlachs auf einem bagel mit kapern und dill

    Karottenlachs – Veganer Lachs

    vegane alfredo kürbis pasta auf einem servierteller

    Vegane Alfredo Kürbis Pasta

    Quetschkartoffeln auf einem Backblech

    Quetschkartoffeln – Smashed Potatoes

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    Ich möchte dir zeigen, dass vegetarisch oder sogar veganes Essen alles andere als langweilig sein kann. Mehr über mich!

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