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    Umrechnungstabelle US-Cups zum Kochen & Backen

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    Umrechnungstabelle von der amerikanischen Masseinheit Cups zur europäischen Einheit Gramm und Litervolumen. Mit dieser Tabelle von gängigen Zutaten geht das Zubereiten von Amerikanischen Rezepten mit Mengenangaben in US-Cups ganz leicht.

    Umrechnungstabelle US-Cups zum Kochen & Backen

    Gerade aber für das Abmessen von Rezeptzutaten in Ess- und Teelöffeln, was oft auch in deutschen Rezepten vorkommt, empfehle ich dir ein Messlöffel Set.

    Falls du sehr oft amerikanische Rezepte kochst, lohnt sich die Anschaffung eines Messbecher-Sets. Bei Backrezepten rate ich dir jedoch, die Mengen immer mit einer digitalen Küchenwaage abzumessen.

    Wasser, Milch, Haferdrink, Kokosmilch, Gemüsebrühe, Essig

    USEinheitMetrisch
    1cup (Tasse)240ml
    ½cup120ml
    ⅓cup80ml
    ¼cup60ml
    ⅛cup30ml
    1EL15ml
    1TL5ml

    Weissmehl

    1cup125g
    ½cup63g
    ⅓cup42g
    ¼cup31g
    ⅛cup16g
    1EL8g

    Vollkornmehl

    1cup110g
    ½cup55g
    ⅓cup37g
    ¼cup28g
    ⅛cup14g
    1EL7g

    Mandelmehl

    1cup100g
    ½cup50g
    ⅓cup33g
    ¼cup25g
    ⅛cup13g
    1EL6g

    Weisser & Brauner Zucker

    1cup200g
    ½cup100g
    ⅓cup67g
    ¼cup50g
    ⅛cup25g
    1tablespoon13g

    Kokosblütenzucker

    1cup140g
    ½cup70g
    ⅓cup47g
    ¼cup35g
    ⅛cup18g
    1EL9g

    Puderzucker

    1cup120g
    ½cup60g
    ⅓cup40g
    ¼cup30g
    ⅛cup15g
    1EL8g

    Kakaopulver

    1cup100g
    ½cup50g
    ⅓cup33g
    ¼cup25g
    ⅛cup13g
    1EL6g

    Reis

    1cup200g
    ½cup100g
    ⅓cup67g
    ¼cup50g
    ⅛cup25g

    Ahornsirup

    1cup320g
    ½cup160g
    ⅓cup107g
    ¼cup80g
    ⅛cup40g
    1EL20g

    Butter, Margarine

    1cup226g2Sticks
    ½cup113g1Stick
    ⅓cup75g
    ¼cup57g½Stick
    ⅛cup28g
    1EL14g

    Kokosöl

    1cup240g
    ½cup120g
    ⅓cup80g
    ¼cup60g
    ⅛cup30g
    1EL15g

    Schoko-Chips (Chocolate Chips)

    1cup180g
    ½cup90g
    ⅓cup60g
    ¼cup45g
    ⅛cup22.5g
    1EL11.25g

    Haferflocken (Rolled Oats)

    1cup90g
    ½cup45g
    ⅓cup30g
    ¼cup23g
    ⅛cup11g
    1EL6g

    Panko Paniermehl

    1cup80g
    ½cup40g
    ⅓cup27g
    ¼cup20g
    ⅛cup10g
    1tablespoon5g

    Hefeflocken (Nutritional Yeast)

    1cup60g
    ½cup30g
    ⅓cup20g
    ¼cup15g
    ⅛cup8g
    1EL4g

    Walnüsse (ganze)

    1cup90g
    ½cup45g
    ⅓cup30g
    ¼cup23g
    ⅛cup11g
    1EL6g

    Mandeln (ganze)

    1cup160g
    ½cup80g
    ⅓cup53g
    ¼cup40g
    ⅛cup20g
    1EL10g

    Cashewkerne (ganze)

    1cup150g
    ½cup75g
    ⅓cup50g
    ¼cup38g
    ⅛cup19g
    1EL9g

    Pekannüsse (ganze)

    1cup110g
    ½cup55g
    ⅓cup37g
    ¼cup28g
    ⅛cup14g
    1EL7g

    Trockenhefe

    2TL (1 Pck.)7gODER½ Würfel frische Hefe

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    285°F160°C
    355°F180°C
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    Aline Cueni | Founder & Blogger Aline Made

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