Umrechnungstabelle US-Cups zum Kochen & Backen

Umrechnungstabelle von der amerikanischen Masseinheit Cups zur europรคischen Einheit Gramm und Litervolumen. Mit dieser Tabelle von gรคngigen Zutaten geht das Zubereiten von Amerikanischen Rezepten mit Mengenangaben in US-Cups ganz leicht.

Umrechnungstabelle US-Cups zum Kochen & Backen

Gerade aber fรผr das Abmessen von Rezeptzutaten in Ess- und Teelรถffeln, was oft auch in deutschen Rezepten vorkommt, empfehle ich dir ein Messlรถffel Set.

Falls du sehr oft amerikanische Rezepte kochst, lohnt sich die Anschaffung eines Messbecher-Sets. Bei Backrezepten rate ich dir jedoch, die Mengen immer mit einer digitalen Kรผchenwaage abzumessen.

Wasser, Milch, Haferdrink, Kokosmilch, Gemรผsebrรผhe, Essig

USEinheitMetrisch
1cup (Tasse)240ml
ยฝcup120ml
โ…“cup80ml
ยผcup60ml
โ…›cup30ml
1EL15ml
1TL5ml

Weissmehl

1cup125g
ยฝcup63g
โ…“cup42g
ยผcup31g
โ…›cup16g
1EL8g

Vollkornmehl

1cup110g
ยฝcup55g
โ…“cup37g
ยผcup28g
โ…›cup14g
1EL7g

Mandelmehl

1cup100g
ยฝcup50g
โ…“cup33g
ยผcup25g
โ…›cup13g
1EL6g

Weisser & Brauner Zucker

1cup200g
ยฝcup100g
โ…“cup67g
ยผcup50g
โ…›cup25g
1tablespoon13g

Kokosblรผtenzucker

1cup140g
ยฝcup70g
โ…“cup47g
ยผcup35g
โ…›cup18g
1EL9g

Puderzucker

1cup120g
ยฝcup60g
โ…“cup40g
ยผcup30g
โ…›cup15g
1EL8g

Kakaopulver

1cup100g
ยฝcup50g
โ…“cup33g
ยผcup25g
โ…›cup13g
1EL6g

Reis

1cup200g
ยฝcup100g
โ…“cup67g
ยผcup50g
โ…›cup25g

Ahornsirup

1cup320g
ยฝcup160g
โ…“cup107g
ยผcup80g
โ…›cup40g
1EL20g

Butter, Margarine

1cup226g2Sticks
ยฝcup113g1Stick
โ…“cup75g
ยผcup57gยฝStick
โ…›cup28g
1EL14g

Kokosรถl

1cup240g
ยฝcup120g
โ…“cup80g
ยผcup60g
โ…›cup30g
1EL15g

Schoko-Chips (Chocolate Chips)

1cup180g
ยฝcup90g
โ…“cup60g
ยผcup45g
โ…›cup22.5g
1EL11.25g

Haferflocken (Rolled Oats)

1cup90g
ยฝcup45g
โ…“cup30g
ยผcup23g
โ…›cup11g
1EL6g

Panko Paniermehl

1cup80g
ยฝcup40g
โ…“cup27g
ยผcup20g
โ…›cup10g
1tablespoon5g

Hefeflocken (Nutritional Yeast)

1cup60g
ยฝcup30g
โ…“cup20g
ยผcup15g
โ…›cup8g
1EL4g

Walnรผsse (ganze)

1cup90g
ยฝcup45g
โ…“cup30g
ยผcup23g
โ…›cup11g
1EL6g

Mandeln (ganze)

1cup160g
ยฝcup80g
โ…“cup53g
ยผcup40g
โ…›cup20g
1EL10g

Cashewkerne (ganze)

1cup150g
ยฝcup75g
โ…“cup50g
ยผcup38g
โ…›cup19g
1EL9g

Pekannรผsse (ganze)

1cup110g
ยฝcup55g
โ…“cup37g
ยผcup28g
โ…›cup14g
1EL7g

Trockenhefe

2TL (1 Pck.)7gODERยฝ Wรผrfel frische Hefe

Fahrenheit & Celsius

285ยฐF160ยฐC
355ยฐF180ยฐC
390ยฐF200ยฐC
430ยฐF220ยฐC