Löslicher Kaffee, Zucker, und kochendes Wasser in den Becher vom Handrührer oder in eine grosse Schüssel geben. Mit dem Handrührer auf höchster Stufe mixen, bis sich ein fester Schaum bildet.
Die Milch in zwei Gläser füllen, bei Bedarf Eiswürfel dazugeben, und je die Hälfte des Kaffeeschaums darauf verteilen.
Notizen
Magst du deinen Kaffee heiss? Verwende heisse Milch.
Mixer: Am besten gelingt es mit einem Becher und dem Handrührer. Du kannst auch die Küchenmaschine zum Aufschlagen des Kaffeeschaums verwenden. Ich rate dir ab, es von Hand zu probieren.
Hab Geduld: Es braucht eine Weile, bis sich die Mischung zu Schaum formt. Je mehr Power dein Mixer hat, desto schneller geht es. Bei mir dauert es circa 5 Minuten.
Magst du starken Kaffee? Dann reduziere die Milchmenge oder benutze den Kaffeeschaum nur für einen anstatt zwei Kaffees.
Ein Touch Vanille gefällig? Verwende Vanille Hafermilch.