Ich zeige dir, wie du Protein Bounty selber machen kannst. Diese gesunden Bounty sind proteinreich, einfach zubereitet und die perfekte Alternative zu klassischen Bounty-Riegeln.
Aline’s Notizen
Diese Protein Bounty findest du in meinem Kühlschrank fast immer auf Vorrat! Ich liebe sie einfach. Sie sind die gesündere, kalorienbewusstere und proteinreichere Alternative zu klassischen Bounty-Riegeln und schmecken dabei unglaublich lecker.
Das Beste daran? Du kannst sie mit wenigen Zutaten ganz einfach selber machen und hast so jederzeit eine kleine Süssigkeit mit richtig guten Nährwerten griffbereit. Dank des hohen Proteingehalts machen sie zudem angenehm satt.
Wenn du klassische Bounty liebst, musst du meine High-Protein-Version unbedingt ausprobieren!
Wieso du dieses Rezept lieben wirst
- Schmeckt wie ein klassischer Bounty-Riegel - nur proteinreicher.
- Mit 142 Kalorien und 6 g Protein pro Stück die kalorienbewusstere Alternative zum Original.
- Mit nur 5 Zutaten im Handumdrehen zubereitet.
- Perfekt zum Vorbereiten und im Kühlschrank auf Vorrat aufzubewahren.
Zutaten
- Skyr Kokosnuss: Sorgt für Cremigkeit und einen intensiven Kokosgeschmack. Alternativ kannst du Natur-Skyr verwenden.
- Vanille-Whey-Proteinpulver: Erhöht den Proteingehalt und bringt zusätzliche Süsse. Ich empfehle dieses Whey-Vanille-Proteinpulver.
- Kokosraspeln: Sorgen für den typischen Bounty-Geschmack.
- Dunkle Schokolade & Kokosöl: Für den klassischen Schokoladenüberzug. Das Kokosöl macht die geschmolzene Schokolade etwas flüssiger und sorgt für eine gleichmässige, glänzende Glasur.
Die Mengenangaben findest du im Rezept!
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
01
Zutaten vermischen
Skyr, Proteinpulver und Kokosraspeln in einer Schüssel zu einer gleichmässigen Masse verrühren.
02
Kugeln formen
Die Masse zu Kugeln oder länglichen Riegeln formen und für mindestens 2 Stunden tiefkühlen.
03
Mit Schokolade überziehen
Schokolade zusammen mit dem Kokosöl schmelzen und die gefrorenen Protein Bounty darin vollständig überziehen.
04
Kühlen & Geniessen
Die Schokolade im Kühlschrank fest werden lassen und die Protein Bounty anschliessend geniessen.
Aufbewahren & Einfrieren
Bewahre die Protein Bounty in einer luftdicht verschlossenen Dose im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu 1 Woche frisch.
Du kannst die Protein Bounty auch problemlos einfrieren. Im Tiefkühler halten sie sich bis zu 3 Monate. Vor dem Geniessen einfach etwas antauen lassen oder leicht gefroren geniessen.
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In Liebe, Aline ❤️✨
📖 Recipe
Protein Bounty Selber Machen
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Zutaten
- 170 g Skyr Kokosnuss, oder Nature
- 30 g Whey Vanille Proteinpulver
- 70 g Kokosraspel
- 100 g dunkle Schokolade
- ½ TL Kokosöl
Zubereitung
- 170 g Skyr Kokosnuss, 30 g Whey Vanille Proteinpulver und 70 g Kokosraspel in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Masse von Hand zu 9 gleichmässigen Kugeln formen und auf eine mit Backpapier ausgelegte Form oder einen Teller legen. Für mindestens 2 Stunden tiefkühlen, bis sie fest sind. Alternativ kannst du die Masse mit zwei Esslöffeln zu 6 länglichen Riegeln formen.
- 100 g dunkle Schokolade zusammen mit ½ TL Kokosöl über dem Wasserbad schmelzen.
- Die gefrorenen Protein Bounty in die geschmolzene Schokolade tauchen. Mit zwei Gabeln wenden, kurz abtropfen lassen und zurück auf das Backpapier legen.
- Die Schokolade im Kühlschrank nochmals mindestens 30 Minuten fest werden lassen. Anschliessend die Protein Bounty ohne Backpapier in einer luftdicht verschlossenen Dose im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept Video
Notizen
- Die Protein Bounty halten sich in einer luftdicht verschlossenen Dose im Kühlschrank bis zu 1 Woche. Du kannst sie auch einfrieren - im Tiefkühler bleiben sie bis zu 3 Monate haltbar. Vor dem Geniessen einfach etwas antauen lassen oder leicht gefroren geniessen.
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