Das beste und einfachste Rezept für Eiskaffee mit löslichem Kaffee – ein beliebtes Sommergetränk für alle Kaffeeliebhaber!

*Der heutige Beitrag ist gesponsert von NESCAFÉ Gold Bio.
Gibt es etwas Besseres als ein eiskaltes Getränk, das dich nicht nur erfrischt, sondern zusätzlich noch einen Energiekick verleiht? Das ist schwer zu toppen!
Lass mich dir zeigen, wie du in nur einer Minute den schnellsten und einfachsten veganen Eiskaffee aller Zeiten zubereitest.
Das Geheimnis zu superschnellem Eiskaffee
Für die schnelle Zubereitung von leckerem Eiskaffee zu Hause eignet sich am besten löslicher Kaffee, wie der neue Bio-Kaffee von NESCAFÉ Gold. Instant Pulver macht nicht nur leckeren Kaffee, es hat auch wirklich seine Vorteile:
- Es ist mit kaltem Wasser löslich → Für kalten Kaffee in Sekunden
- Du brauchst keine Kaffeemaschine dafür
Sag Tschüss zu heissem Wasser kochen und Kaffee brühen lassen! Für dieses Eiskaffee Rezept ist kein heisser Kaffee nötig!
Ist das nicht Grund genug, dieses Rezept als eins deiner neuen Lieblingsrezepte für leckere Sommergetränke zu küren? Ansonsten überzeugt es dich hoffentlich damit, dass es mit pflanzlicher Milch sowie zwei meiner geheimen Lieblingszutaten für Iced Coffee gemacht wird.

Zutaten für Eiskaffee Vegan
- Löslicher Kaffee → NESCAFÉ Gold Bio
- Hafermilch
- Ahornsirup, kann durch Agavendicksaft ersetzt werden
- Vanilleextrakt*, oder Vanillezucker
- Zimt
- Eiswürfel
*Vanilleextrakt ist hierzulande manchmal etwas schwierig zu bekommen oder sehr teuer. Ich nehme meinen immer von Mexiko mit nach Hause (habe ein kleines Vanilleextrakt-Lager zu Hause). Falls du Vanille magst, lohnt sich die Anschaffung. Ansonsten kannst du stattdessen zu Bourbone Vanille Aroma oder Vanille Zucker greifen.

Rezeptvariationen:
- Verwende Sojamilch mit Vanillegeschmack anstelle von Hafermilch und Vanilleextrakt.
- Ersetze die Hafermilch durch eine andere pflanzliche Milchalternative wie Mandelmilch, Kokosmilch oder Sojamilch.
- Magst du Zimt oder Vanille nicht? Dann lass es einfach weg.
- Falls du einen kräftigen Geschmack bei Eiskaffee nicht magst, kannst du die Menge an Kaffeepulver halbieren.
- Magst du es süss? Dann kannst du auch mit kaltem Wasser angerührten Kaffee über zwei Kugeln Vanilleeis geben! Gilt dann eher als Dessert und nicht mehr als Drink!
- Für einen Eiskaffee im Latte Macchiato Style einfach den löslichen Kaffee mit kalter Milch in ein Glas geben, anrühren, Eiswürfel dazu, und fertig.
Eiskaffee Rezept – So geht’s
Dieses Rezept ist sehr einfach, erfordert keine Kochkünste, und kann daher von jedem gemacht werden. Gib alle Zutaten in ein hohes Glas, rühre mit einem Löffel, bis alles gut vermischt ist, und gib die Eiswürfel dazu.
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Wichtig ist, dass du die Eiswürfel erst am Schluss zugibst. Ansonsten bildet sich der Zimt zu kleinen Klumpen und wird unlöslich.

Ich mache den Kaffee sehr gerne in einem ausgewaschenen Marmeladenglas (Gurkenglas, etc.). Gib dazu alle Zutaten in das Glas, Deckel darauf, gut schütteln, und in ein Glas mit Eiswürfeln leeren. So hast du ein wenig Schaum auf deinem Kaffee. Du kannst den Eiskaffee auch direkt im Marmeladenglas mit einem Strohalm dazu servieren.

Bester löslicher Kaffee für Eiskaffee
Der neue NESCAFÉ Gold Bio ist perfekt für dieses Rezept. Er ist ein qualitativ hochwertiger Kaffee, der Fairtrade zertifiziert ist und mit Respekt für die Umwelt und Landwirte angebaut wird. NESCAFÉ Gold Bio wird aus 100% biologischen Arabica-Kaffeebohnen hergestellt und steht daher für Qualität.
Ehrlich gesagt bin ich ziemlich beeindruckt von der einfachen Anwendung von löslichem Kaffee in der Küche. Die Tatsache, dass er mit kaltem und heissem Wasser angerührt werden kann, ist faszinierend und spricht für sich. Egal ob für eine leckere Tasse Kaffee oder einen Kaffee-Schokokuchen.
Wenn du gerne mit Kaffee kochst, solltest du dir mal diese Rezeptideen von NESCAFÉ ansehen (Rezepte sind auf Englisch).

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📖 Recipe
Schneller Eiskaffee selber machen (vegan)
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Zutaten
- 2 TL löslicher Kaffee, NESCAFÉ Gold Bio
- 180 ml kaltes Wasser
- 60 ml Hafermilch, oder eine andere pflanzliche Milch
- 1 EL Ahornsirup, oder Agavendicksaft
- ¼ TL Vanille-Extrakt*, optional
- ⅛ TL Zimt, optional
- Eiswürfel
Zubereitung
- Gib alle Zutaten in ein Glas und verrühre alles gut.
- Serviere den Eiskaffee mit viel Eiswürfeln.
Notizen
- Wichtig: Die Eiswürfel erst zugeben, wenn alles gut vermischt ist. Ansonsten wird der Zimt klumpig und lässt sich nur schwer verrühren.
- Verwende nur einen Teelöffel Kaffee für eine schwächere Version.
- *Bourbone Vanille Aroma oder Vanille Zucker geht auch.
Es gibt ja viele Gründe keine Werbung für Nestle zu machen … aber trotzdem danke fürs Rezept
Es freut mich, dass dir der Eiskaffee schmeckt! 😊