Wie lange kann ich Reste aufbewahren?

Du kannst sie in einer Tupperware im Kühlschrank für mindestens 3 Tage aufbewahren.

Wie erwärme ich Reste?

Entweder für ein paar Minuten in der Mikrowelle oder in einem Topf bei mittlerer Hitze. Das Curry kann nach dem Kühlen etwas eingedickt sein, verflüssigt sich während dem Aufwärmen in der Regel aber wieder. Bei Bedarf kannst du etwas Wasser dazugeben.

Kann ich das Curry auch etwas milder machen?

Verwende für ein etwas milderes Curry nur einen Esslöffel Currypaste. Wenn du es scharf magst, kannst du sogar 3 EL verwenden. → Achtung, die Schärfe kommt auch sehr auf die Currypaste an, in der Regel ist das gelbe aber sehr mild.

Kann ich anderes Gemüse verwenden?

Karotte und Paprika können durch ein Gemüse nach Wahl ersetzt werden. Härteres Gemüse wie Brokkoli/Blumenkohl mit dem Kürbis beigeben, wasserhaltiges Gemüse wie Zucchini/Spinat erst mit der Erdnussbutter zugeben.

gefüllte zucchini mit hackfleisch und tomatensauce auf einem backblech

Hauptspeisen

Leckere Rezepte für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden! Diese herzhaften Rezepte sollen dir den Alltag leichter machen und dir viele Ideen für den Hauptgang bieten. Besonders beliebt sind alle Pasta Rezepte sowie diese asiatischen Rezepte! Beliebte Rezepte: Yaki Udon Nudeln & Gemüselasagne!