Mango Limonade

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Frisch, lecker und voller Vitamin C! Diese selbstgemachte Limonade mit Mango ist das perfekte gelbe Sommergetränk für alle Mangofans!

Liebst du Mango? Liebst du selbstgemachte Limonade? Und liebst du Sommergetränke mit viel Vitaminen und Geschmack? Wenn ja, dann ist dieses einfache Mango Limonaden Rezept genau das Richtige für Dich!

Dieses Mango Getränk riecht nicht nur nach Sommer, sondern sieht mit seiner leuchtend gelben Farbe auch nach Sommer aus.

Mangos sind während der Sommerzeit am besten und daher perfekt für alle Mango Rezepte geeignet.

Dieses Limonaden Rezept ist einfach und schnell zubereitet und benötigt kein Mineralwasser, ausser natürlich du liebst den Sprudeleffekt.

Ich zeige dir zwei verschiedene Versionen für dieses Getränk.

Eine mit einer dickeren Konsistenz, fast wie Mangosaft, und eine mit prickelndem Sprudelwasser – letzteres kann sehr gut als alkoholfreien Sommercocktail serviert werden.

Der Geschmack ist ähnlich wie der von Zitronen Limonade, durch die Verwendung von frischer Mango jedoch etwas süsser und weniger sauer.

Ein perfekter Durstlöscher an heissen Sommertagen.

Schnelle & Selbstgemachte Mango Limonade

Dieses Mango Getränk ist mit nur wenigen Zutaten einfach und schnell zubereitet.

Du brauchst:

• Frische reife Mangos, Mangofruchtfleisch (aus der Dose/Glas) oder gefrorene Mangostücke gehen auch (besonders im Winter)
• Frisch gepresster Zitronensaft oder Limettensaft
• Agavendicksaft (eine gesündere Zuckerversion, die sich leichter in kaltem Wasser auflösen lässt), du kannst auch Ahornsirup oder einen anderen Zucker/Süssungsmittel verwenden
• Kaltes Wasser, um die Mango zu pürieren und verdünnen
• Eiswürfel zum Servieren
• Optional: Mineralwasser mit Kohlensäure

Des Weiteren brauchst du einen Mixer oder zumindest einen Stabmixer, um alle Zutaten fein pürieren zu können.

Ich liebe dieses Getränk:

• Als alkoholfreien Cocktail, oder in einem grossen Krug, an Sommerpartys zu servieren.
• Um tagsüber als vitaminreiches Sommergetränk zu geniessen.
• Als Basis für Cocktail Rezepte zu verwenden.

Wenn du Sommergetränke mit Mango liebst, solltest du unbedingt auch dieses vegane Mango Lassi Rezept ausprobieren!

Limonade Rezept – So geht’s

• Mango schälen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Saft der Zitrone auspressen.

• Gib alle Zutaten in den Mixer und püriere es fein. Die Mango Limonade hat jetzt eine dicke Konsistenz, fast wie Mangosaft, was perfekt zum Servieren ist. Wenn du es dünnflüssiger magst, gib mehr Wasser dazu und mixe es erneut.

Zwei Möglichkeiten zum Servieren:

1. Serviere die Limonade mit viel Eis. → Durch das schmelzende Eis wird es dünnflüssiger.
2. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, fülle es bis zu ⅔ mit der Limonade und fülle es mit Sprudelwasser auf.

Je reifer die Mango ist, desto süsser wird die Limonade. Da Mangos oft sehr unreif geerntet werden, kann es sein, dass deine Mango überhaupt keine Süsse hat. In diesem Fall kannst du beim Mixen mehr Zucker dazugeben.

Bewahre die Limonade bis zu drei Tagen im Kühlschrank auf.

Rezeptvariation:

Du kannst dieses Limonadenrezept auch mit jeder anderen Frucht machen, die gerade Saison hat. Z.B. als Erdbeer Limonade oder Rhabarber Limonade. Verwenden circa ½ – 1 Tasse frisch geschnittene Früchte und püriere sie mit allen anderen Zutaten.

Serviere es mit Eis oder Sprudelwasser.

Weitere Sommerdrinks, die du lieben wirst:

• Mango Lassi (vegan)
• Wassermelonen Smoothie
• Eistee selber machen
• Hibiskus Eistee
• Thai Eistee
• Schneller Eiskaffee

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